مقبلات بالقمرون

المقادير :
250غ من القمرون المنقي
ملعقة صغيرة من الزبدة
ملعقتان كبيرتان من المايوناز
ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم الحلوة
6 قطع من الخبز

طريقة التزيين :
الحبة السوداء
قشرة الحامض المرقد
أوراق البقدونس
ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم الحلوة

طريقة التحضيير :
- يطهى القمرون مع ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة فوق نار هادئة لمدة 7 دقائق .
- تقطع قطع الخبز إلى دوائر بطابع الحلوى .
- نخلط المايونيز و صلصة الطماطم الحلوة جيدا و ندهن بهذا الخليط دوائر الخبز نضع فوق كل دائرة 3 حبات من القمرون نزين بالحبة السوداء قطع الحامض المرقد أوراق البقدونس و قطرات من صلصة الطماطم الحلوة .